Maltol manis hangat dengan nuansa caramel fruity seperti cotton candy dan selai gula, memberi efek gourmand yang lembut dan mengembang. Dalam dunia parfum, Maltol termasuk fragrance note yang sering digunakan untuk membangun karakter aroma dan memperkaya komposisi wewangian.

Wangi Maltol identik dengan karakter sweet, caramel, gourmand, fruity, warm_spicy. Maltol sering digambarkan memiliki aroma yang khas, mudah dikenali, dan mampu memberikan nuansa tertentu pada parfum, tergantung kombinasi fragrance notes lainnya.

Maltol bisa digunakan sebagai top note, middle note, maupun base note tergantung pada komposisi parfum. Perannya disesuaikan dengan karakter aroma yang ingin dibangun oleh perfumer.

Maltol adalah fragrance notes populer yang digunakan oleh parfum lokal Indonesia, yaitu Amthra - Hungry For Pistachio