Pink Pepper (Schinus molle) adalah fresh-spicy note dengan karakter sparkling, rosy, dan subtly citrusy. Berbeda dari lada hitam yang tajam, pink pepper menghadirkan pedas yang ringan dan airy dengan nuansa mawar halus serta jejak lemony brightness. Dalam interpretasi yang lebih lembut atau “soft schinus”, facet floral dan citrus lebih dominan dibanding sisi pedasnya, menciptakan efek luminous dan modern pada top notes. Dalam dunia parfum, Pink Pepper termasuk fragrance note yang sering digunakan untuk membangun karakter aroma dan memperkaya komposisi wewangian.

Wangi Pink Pepper identik dengan karakter fresh_spicy, spicy, rose, citrus, aromatic. Pink Pepper sering digambarkan memiliki aroma yang khas, mudah dikenali, dan mampu memberikan nuansa tertentu pada parfum, tergantung kombinasi fragrance notes lainnya.

Pink Pepper umumnya digunakan sebagai top note. Aroma ini tercium pertama kali saat parfum disemprotkan dan berfungsi menciptakan kesan awal yang menarik serta segar.

Pink Pepper adalah fragrance notes populer yang digunakan oleh parfum lokal Indonesia, yaitu Alchemist - Powder Room, Alchemist - Out West A.M dan Alt - Joie De Vivre