Walnut adalah nutty note dengan aroma kacang yang dalam, earthy, dan slightly bitter. Karakternya rich dan woody dengan nuansa tannic yang sophisticated serta sentuhan gourmand yang halus. Dibanding hazelnut yang lebih sweet dan creamy, walnut terasa lebih mature, grounded, dan complex dengan depth yang natural. Dalam dunia parfum, Walnut termasuk fragrance note yang sering digunakan untuk membangun karakter aroma dan memperkaya komposisi wewangian.

Wangi Walnut identik dengan karakter nutty, earthy, woody, bitter, gourmand. Walnut sering digambarkan memiliki aroma yang khas, mudah dikenali, dan mampu memberikan nuansa tertentu pada parfum, tergantung kombinasi fragrance notes lainnya.

Walnut bisa digunakan sebagai top note, middle note, maupun base note tergantung pada komposisi parfum. Perannya disesuaikan dengan karakter aroma yang ingin dibangun oleh perfumer.

Walnut adalah fragrance notes populer yang digunakan oleh parfum lokal Indonesia, yaitu Forsol - Cowbois